お知らせ

慢慢夜茶へのおさそい

11月16日 土曜日
《慢慢夜茶 第三夜》
21:00開 〜 23:00閉

ご予約承り中です。

「慢慢」とは”ゆっくり”という意味です。

満月から欠けてゆくはじめの土曜日。

ゆるゆると夜茶を愉しみます。

おひとりでまどろむも良し、友人と談笑するも良し。

気張らず気取らずゆるい雰囲気な台湾夜茶会。


お一人様2,500円(税込)
3種類の台湾茶+菓子付き
前日までの要予約
✴︎ご予約、お問い合わせは、お電話(072-751-9200)かインスタグラムのダイレクトメッセージからお願い致します。

◇茶單◇
一. 文山包種茶

二. 焙煎高山茶 雲香甘露

三. 陳年老茶 (文山包種茶のビンテージ)


甜點三種

第三夜のこの度は味わいが全く異なる個性豊かな3種類のお茶をご用意しました。
一の包種茶は発酵度が軽く、緑茶に近い味わいの烏龍茶。水色は鮮やかな黄金色を帯びた緑色で美しい。
二は高山茶。今回は焙煎高山茶をご用意。いつもお世話になっている台北の茶業、明山茶集の店主自ら、焙煎をされてます。
三の老茶は一の包種茶葉を50年ほど寝かしたもの。普洱茶と同じように、寝かすほど価値が高まります。味わい、水色共に一との違いをお楽しみ下さい。
各茶は1〜3煎をお飲み頂き、茶ごとに甘いものをご用意致します。


◆お席は各自のお席をご用意いたします
◆お茶はこちらで淹れさせて頂き、お出しします。もし、4煎以上をご希望の場合はお淹れしますので、お申し付け下さい
◆講座ではありませんので、各自ご自由に過ごして頂ければと思います。台湾の本などもご覧いただけます。

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