お知らせ

慢慢夜茶 第三夜

甘露酥

中に入っているのは渋皮栗。

明日の《慢慢夜茶 第三夜》

にてお出しします。

他には、

金木犀烏龍茶シロップ湯圓もご用意。

21:00開 〜 23:00閉

ご予約のみとなります。

あと少しだけお席をご用意できます。

ご都合よろしければお問い合わせくださいませ。

「慢慢」とは”ゆっくり”という意味です。

満月から欠けてゆくはじめの土曜日。

ゆるゆると夜茶を愉しみます。

おひとりでまどろむも良し、友人と談笑するも良し。

気張らず気取らずゆるい雰囲気な台湾夜茶会。

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お一人様2,500円(税込)

3種類の台湾茶+菓子付き

前日までの要予約

✴︎ご予約、お問い合わせは、お電話(072-751-9200)もしくは

インスタグラムのダイレクトメッセージからお願い致します。

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◇茶單◇

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一. 文山包種茶

二. 焙煎高山茶 雲香甘露

三. 陳年老茶 (文山包種茶のビンテージ) +

甜點三種

第三夜のこの度は味わいが全く異なる個性豊かな3種類のお茶をご用意しました。

一の包種茶は発酵度が軽く、緑茶に近い味わいの烏龍茶。水色は鮮やかな黄金色を帯びた緑色で美しい。

二は高山茶。今回は焙煎高山茶をご用意。いつもお世話になっている台北の茶業、明山茶集の店主自ら、焙煎をされてます。

三の老茶は一の包種茶葉を50年ほど寝かしたもの。普洱茶と同じように、寝かすほど価値が高まります。味わい、水色共に一との違いをお楽しみ下さい。

各茶は1〜3煎をお飲み頂き、茶ごとに甘いものをご用意致します。

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◆お席は各自のお席をご用意いたします

◆お茶はこちらで淹れさせて頂き、お出しします。もし、4煎以上をご希望の場合はお淹れしますので、お申し付け下さい

◆講座ではありませんので、各自ご自由に過ごして頂ければと思います。台湾の本などもご覧いただけます

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