【完売御礼】5月の鳳梨酥食べ比べ&ポンフーのお菓子 セット販売のおしらせ

時光舎&はなうた食堂+澎湖菓子
【旺來甜點禮盒】
5月の鳳梨酥食べ比べ&ポンフーのお菓子
セット販売のおしらせ

今回のセットは通常の6種類と
澎湖(ポンフー)の菓子2種類の
セットとなります。
パイナップルの台湾語「鳳梨」は
「旺來」(オンライ)との発音が同じで、福を呼び寄せる非常に縁起のよい言葉。
そんな台湾パイナップルを使って、
鳳梨酥(パイナップルケーキ)と
おすすめのお菓子&台湾茶の
お楽しみセットを時光舎とはなうた食堂でご用意しました。

パイナップルケーキで使用するパインは台湾の一大生産地「屏東(ピントン)」産の金鑽鳳梨(ゴールデンパイン)です。
このゴールデンパインは程よい酸味と甘みでバランスが良く高品質。芯まで食べる事が出来ます。
ゴールデンパインならではの味わいと、4種類のパイナップルケーキの違いをお楽しみください。
ヤマサキタツヤ氏によるパイナップル春聯付き!
中華圏の伝統文化で幸福や繁栄を願う招福祈願の春聯。
玄関や扉、お好きなところに飾っていただいてもよいかもです。

@yamasakido

祝你們好運旺旺來!
(みなさまのもとに幸運が訪れますように)

《澎湖名産菓子》
◆花生酥/ピーナッツ菓子
台湾ファンから根強い人気のこちら。ピーナッツを感じられる独特の食感と味が特徴。台北ではあまり見かけないスタッフ一押しの花生酥です。

◆鹹餅/塩味クラッカー
一見シンプルなクラッカーかと思いきや、食べ進むとやめられない止まらない、ちょうど良い塩梅の味と風味。

《時光舎》
◆土鳳梨酥/プレーン

◆洛神花鳳梨酥/薔薇の花びら蜜漬け入り
洛神花は台東名産の薔薇の花びらを蜜漬けで、パイナップルと混ぜ合わせた餡で焼き上げました。

◆合桃椒塩酥/胡桃の香味焼き菓子
粗めに砕いた胡桃と胡麻、葱などを包みこんだ、香ばしく歯応えの良い焼き菓子です。

《はなうた食堂》
@hanautagram
◆土鳳梨酥/プレーン

◆鳳梨酥/客家擂茶
客家人伝統の「食べるお茶」、客家擂茶を生地に練り込みました。たくさんの豆や穀物、ナッツ類の素朴な風味が特徴です。

◆花生白雪酥/ピーナッツケーキ
優しい口当たりのピーナッツ餡を包み込んだお菓子です。

《特選台湾茶》10g / 75g
◆2021年新茶 碧螺春(緑茶)
二十四節気の晴明までに採ったものは
茶葉がやわらかく味はマイルド。
爽やかな春を感じられる今が
1番おすすめの時期です。
暑くなる時期には水出しの冷茶も美味しいです。

◇価格
Aセット(碧螺春10g) 3,000円
Bセット(碧螺春75g) 5,500円
いずれも税込、送料別。

◇◆◇ご注文方法◇◆◇

📧info@jikousha.com

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