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愛玉子/オーギョーチの手作り体験とetc.

台湾夜市などでお馴染みの、みんな大好き愛玉子。

日本では“オーギョーチ”という名でも認知されていますね。

愛玉子とはなんぞや、アイタマゴ？そもそもなんなのか？？

などなど、愛玉子に関する疑問や作り方など、

愛玉子研究室さんをお招きしてワークショップを開きます。

日時や詳しい内容、お申し込みは下記の愛玉子研究室さんのリポストをご確認ください👇🏻

※時光舎での受付はありません。

Repost @skikiaandlittlebee with @make_repost

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愛玉子ゼリーワークショップを開催します

日　時　3/26（土）3/27（日）
　　　　両日15:00開始〜17:00
場　所 時光舎 @jikousha
参加費　￥3500（当日払い）
（試食とお土産付き）
定　員　各日8名（先着順）

お申込、お問合せはインスタの
メッセージにてお受けいたします。
持ち物など詳細、ご回答も追って順次お送りいたします。

内　容　
台湾の愛玉農園から取寄せた種を使って本場の作り方で天然100％の愛玉子ゼリーを作る体験ワークショップです。失敗しないためのポイントやちょっと変わった食べ方のご紹介、効能や台湾固有の植物の秘密に迫ります。当日は、各自で作った愛玉子ゼリーのお持ち帰りの他、オリジナルシロップでの試食、自宅でも作れるおさらい用材料と愛玉子の秘密がわかる絵本をお持ち帰りいただきます。

講師　愛玉籽研究室 室長 liumeizi

愛玉籽研究室のマークをデザインしていただきました上野文緒さん @laohu_komamonoyaの個展「剪花開啦」開催のお祝いに愛玉子大好きなliumeiziが駆けつけます。コロナ感染予防対策を整え、少人数での開催となりますが、お土産話を含めお持ち帰りもたくさんご用意いたします、当日ご参加可能な方とお会いできるのを楽しみにしています。