【慢慢夜茶ノおさそい】

今回は今年の新茶

『碧螺春 -へきらいしゅん-』

台湾緑茶をメインに構成いたします。

この時期だけの、新鮮さと爽やかさを感じていただきたく、

水出し茶と蓋碗(茶壺)での温かい茶の2通りで召し上がっていただきます。

そして今回のお料理は、台湾一周自転車旅で立ち寄った、　

とある地方の無名食堂プレートをご用意します。

少しでも台湾気分を楽しんでいただければ幸いです。

以下、詳細です👇🏻

6月19日 日曜日
《慢慢夜茶 六月ノ夜》

17:00〜18:00開始
(上記時間内で、ご都合の良いお時間にご来店ください)

20:00閉
(お帰りのタイミングはご自由です)

「慢慢」とは”ゆっくり”という意味です。満月から欠けてゆくはじめの日曜日。

ゆるゆると夜茶と食事を愉しみます。気張らず気取らず、ゆるい雰囲気な台湾夜茶会。

お一人様3,500円（税込)
・2種類の台湾茶(どちらも水出し、温かいものの2通りでご提供)
・お食事（台湾食堂プレート）
・甜點

前日までの要予約
✴︎ご予約、お問い合わせはお電話、インスタグラムDMからお願い致します。

◇茶單◇
一. 2022年新茶　碧螺春
毎年恒例、晴明節を超えてから台湾から届く美味しい緑茶
袋を開いた瞬間のフレッシュさは、
この時しか味わえない至福の時
緑茶は身体の内側の熱を下げてくれるので、
蒸し暑い時期にもピッタリです
温かいもので香りを、水出し茶で繊細な甘みをお愉しみください
こちらはご自身で淹れて、お召し上がりいただきます

二. 東方美人茶(白豪烏龍茶)
台湾茶の中でも有名な東方美人茶
紅茶のような水色と高い発酵度ですが、
れきっとした烏龍茶
今回は通常お店で提供しているものではなく、台湾の山の中の茶商で購入したもの
こちらの水出しは蜂蜜のようなトロッとした甘味を感じられます
こちらはお店の方で淹れさせていただきます

◆お席は各自のお席をご用意いたします
◆講座ではありませんので、各自ご自由に過ごして頂ければと思います。台湾の本などもご覧いただけます