荷葉飯 〜丹波黒豆枝豆の蓮の葉包みごはん〜

今年の仕入れた丹波栗及び能勢銀寄栗が無くなりましたので、

栗子油飯(素食) 〜丹波栗の台湾風おこわ〜

を終了します。

10月26日(日)からは

荷葉飯

〜丹波黒豆枝豆の蓮の葉包みごはん〜

のご用意となります。

「幻の枝豆」と呼ばれる丹波篠山黒枝豆は、10月の限られた時期に収穫されます。

その枝豆と鶏肉、ジャスミンライスを蓮の葉で包み蒸し上げました。

旬の丹波枝豆とジャスミンライス、蓮の葉の香りをお楽しみください。

ランチセット及びランチ、ディナーコースでのご提供となります(単品のご用意はございません)