時光舎ごはん膳

主菜が変わります

◆（現）鮮番茄蝦仁
~フルーツトマトの海老チリソース~

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ソフトシェルクラブの上海蟹みそ煮込み

脱皮したての蟹で殻がまだ柔らかく、甘みがありクセが少ない味わいで、
旨みたっぷりな上海蟹ミソとの相性は抜群です。

◆（現）焼鴨
~紅茶鴨の広東風ロースト~

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葡式腐皮巻
〜鶏肉のマカオ風湯葉巻き〜

「葡式」とはポルトガル風（マカオ由来）ソース 。カレー風味のマイルドなマッシュポテトを湯葉で蒸し上げました。

お越しをお待ちしております。