臺灣時光 出店者紹介⑦
臺灣時光〜路地裏のマーケット〜
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出店者紹介⑦
【松井乳刨冰】(ルーパオピン)
@rubaobing
17日(土)、18日(日)
兵庫県丹波市でパン屋に間借りして営業しているみるく氷のお店。
台湾で出逢った牛乳で作るかき氷に惚れて、自分でも
作ってみたくなり、丹波の美味しい牛乳で氷を作っています。
乳刨冰(ルーパオピン)とは、ミルクとかき氷という中国語から作った造語になります。
当日は松茶商店さんとのコラボ「客家擂茶冰」や丹波の黒豆や栗を使った氷も登場!
素材を生かした絶品カキ氷は大阪では初出店となります。
時光舎の裏庭にてご予約不要、先着順、売切れ終了となります!
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