◆ご予約優先でご案内させていただきます。(先着順ではございません。)
◆ご予約のお客様はご来店されてからの人数、お時間変更はできません。
蓮の実、ハト麦、黒豆、緑豆、大豆、小豆、黒米、玄米、もち麦など様々な穀物と白米をじっくりコトコト煮込んだ特製中華粥です。
こちらのセットのお席ご利用時間は、お料理ご提供後60分間となります。(混み合っている場合)
3種類から選べる主菜と6種類の小菜をお楽しみいただける台湾茶館式のお膳です。
【薬膳清湯スープ】
棗、枸杞、八角、陳皮、花椒、甘草、桂皮、ハトムギ、蓮の実、干椎茸、葱、生姜、大蒜など、多くの薬膳食材、スパイスを配合し一昼夜煮出した特製薬膳スープです。
【麻辣スープ】
上記の薬膳スープをベースに四川省産の唐辛子や黒豆板醤、花椒、鷹の爪を配合したコクと旨味のある辛スープです。
異なる2種類の味で、旬のお野菜をたっぷり楽しんで頂ける鴛鴦火鍋となっております。
2名様〜 2日前までのご予約限定
麻辣スープが苦手な方は、香港風の沙茶スパイシースープに変更できます。
ご予約時にお伝えください。
ご予約限定のランチコースをご用意。お料理内容はおまかせとなります。お料理のご希望やアレルギー、苦手なものなどかございましたら予めお知らせください。
2名様からご用意。前日までのご予約限定。