【薬膳清湯スープ】 棗、枸杞、八角、陳皮、花椒、甘草、桂皮、ハトムギ、蓮の実、干椎茸、葱、生姜、大蒜など、多くの薬膳食材、スパイスを配合し一昼夜煮出した特製薬膳スープです。 【麻辣スープ】 上記の薬膳スープをベースに四川省産の唐辛子や黒豆板醤、花椒、鷹の爪を配合したコクと旨味のある辛スープです。 異なる２種類の味で、旬のお野菜をたっぷり楽しんで頂ける鴛鴦火鍋となっております。
２名様〜 ２日前までのご予約限定 麻辣スープが苦手な方は、香港風の沙茶スパイシースープに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
