漢方食材としても使われる仙草は、台湾原産シソ科の植物。 暑気払いや解毒作用に効果があります。 当店の仙草は台湾、関西鎮産の仙草を丸一日煮出して作っています。 はと麦、ピーナッツ、緑豆などのトッピングと一緒にお召し上がりください。