お知らせ

お正月お祝い用のごあんない

ぶっとびスープ「佛跳牆」

◆◇◆お正月お祝い用◆◇◆

フカヒレ姿入りの高級料理

『福禄寿佛跳牆』

販売のごあんない

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通称ぶっとびスープ。

このスープの名前の由来は「スープの香りで修行中の僧(佛)が寺の塀(牆)を飛び越えて(跳)食べに来るほどの美味」と言われており、その名に劣らず非常に濃厚で食欲をそそる香りが特徴。

フカヒレ姿やアワビなどを器に詰め込み長時間蒸すことにより、乾物の深い香りとアミノ酸が豊富の旨味を凝縮。健康を気にする方にもおすすめのカラダに優しい高級料理の薬膳蒸しスープです。

◆お申込み予約方法

•InstagramのDM

•FacebookのDM

•当店メールinfo@jikousha.com

•電話072-751-9200

からお受けできます。

※DM、メールからのお申込みの場合は、

・お名前

・携帯電話番号

・個数

・受け渡し日時

・その他ご希望

を合わせてご連絡ください。

◆内容具材

フカヒレ姿、アワビ、白木耳、乾燥ヤマノイモ、干し椎茸、紅棗、枸杞、スペアリブ、干し貝柱、ハトムギ、蓮の実、スープ容量約250cc

(1人前のイメージです。お2人様でも分けていただく事はできますが少ないかもです)

◆お渡し日時

【2020年12月】

26日(土) 11:30〜20:00

27日(日) 11:30〜20:00

28日(月)11:30〜20:00

29日(火)11:30〜18:00

31日(木)11:30〜18:00

【2021年1月】

2日(土) 11:30〜20:00

3日(日) 11:30〜20:00

※店頭お渡しとなります。

◆価格(税込)

•1個3,500円

•2個6,300円

•3個9,000円

•4個11,200円

※福禄寿の紫砂製の器付き

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12月のごあんない

◆時光舎&はなうた食堂

お正月のお楽しみお菓子セット

沢山のご注文ありがとうございます。あと少しだけお受けできます。

◆日曜日限定朝ごはん営業

12/13   12/20   12/27

9:00開〜10:30閉(ご予約のみ)

◆慢慢夜茶(12/6)

台湾茶と茶葉料理の夜茶会は

満席となっております。

次回は2月を予定しています。

◆休業日

2日(水)

9日(水)

16日(水)

23日(水)

30日(水)

•毎週火曜日はランチ営業のみ

◆年末年始の営業

12月30日(水) 定休日

12月31日(木)  ランチタイム営業のみ

1月1日(金)    臨時休業

1月2日(土)   通常営業

1月3日(日) 朝ごはん営業&通常営業

1月4日(月) 通常営業

1月5日(火) ランチタイムのみ営業

1月6日(水) 定休日

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日曜日限定の朝ごはん営業

日曜日限定の

朝ごはん営業は

11/29

12/13

12/20

12/27

9:00開〜10:30閉

ご予約のみのご用意です。

ご都合よろしければご利用くださいませ。

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24日、25日は休業日です

今週もたくさんのご来店ありがとうございました。

24日(火)、25日(水)は

休業日となります。

また木曜日からのお越しをお待ちしています。

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先週の休日は信貴山へ。

紅葉もイチョウも見頃なれど、平日&コロナで閑散。

ここには見事な千手公孫樹。

間近で見上げると結構ダイナミック。

動きそう。

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お正月のお楽しみお菓子セットの販売

時光舎&はなうた食堂

『お正月のお楽しみお菓子セット』

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毎月お届けしているパイナップルケーキセット。

今年最後のお届けは、お正月バージョンとして、

8種類のお菓子➕厳選台湾茶2種の箱詰めになります。

さらに、箱にお付けするのし紙は、切紙作家の上野文緒さんにお願いしました。(写真はサンプル)

さらにさらに、箱を開けると来年の干支の牛(丑)の小さな切紙も入っています!

非常可愛‼︎

以下、内容とご注文方法になります。

長文ですがよろしくお願いします。

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【時光舎】

❶土鳳梨酥

台湾パイナップル「金讃鳳梨」を使用したプレーンタイプのパイナップルケーキ。

❷東方美人茶馬拉糕

濃いめに抽出した東方美人茶が香る当店人気のマーラーカオ。軽く温めてお召し上がりください。

❸椰橽

ココナッツあんを詰め込んで焼き上げた香港式タルト。

❹甘露栗子酥

丹波栗の渋皮煮を贅沢に使用した広東風焼きパイ菓子。

【はなうた食堂】

❺土鳳梨酥

バターの香り豊かな生地で、パイナップル100%餡を包みました。

※今回より、パイナップルがフィリピン産になります。台湾産とはまた違う味わいをお楽しみください。

❻紫芋酥

渦巻模様がかわいい、優しい甘さの紫芋カスタードあん入りパイ菓子。

❼豆沙酥

中華クッキー生地で、小豆あんをくるみました。

ひとくちサイズのかわいいおやつ。

❽太陽餅

台中名物、太陽餅。

パイ生地で練乳入り餡を包み、太陽のように丸く焼き上げています。

【台湾茶】

2020年1月の台湾自転車旅にて出会った茶葉を。店頭ではお出ししていない台湾茶2種。

◆杉林溪/奇萊山 冬片

冬片とは、冬至から大寒に摘まれる希少価値の高い高冷茶。

一番寒い時期に育った茶葉は、肉厚で太く、養分がしっかりと蓄えられており、

高山気の香る美味しい茶です。

杉林溪及び奇萊山、どちらの茶葉が届くかは、こちらにお任せください。

◆婀娜茶 (紅茶)

台東縣鹿野の蜜香紅茶と厳選した薔薇の花びらを合わせた茶。

老闆娘の名前「婀娜(アナ)」を冠しており、花茶が苦手な方にも美味しいと思っていただける茶です。

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【価格】

🅰️3,500円(税込)+送料

🅱️4,500円(税込)+送料

☆上野さんのカレンダー付き

(限定10セット)

【ご注文方法】

📧info@jikousha.com

⚠️コメントやInstagram、Facebookではお受け不可。

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•お名前

•ご住所

•電話番号

•受取方法(発送or店頭)

⚠️店頭受取はご希望日時を添えてください。

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をご明記くださいませ。

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•数に限りがあります。

•先着順にて承ります。

•info@jikousha.comの迷惑メール設定解除をお願いします。

•メール受信後、こちらから1日以内にご確認メールを送信しています。申し込み後にメールが届いていない場合はお電話にてお問い合わせください。

•お申込みから3日を過ぎてご入金ない場合はキャンセル扱いになります。

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【お支払い】

銀行振込(振込手数料は御負担をお願いします。)

店頭の場合はお渡し時。

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【送料】

•関西、中国、四国、中部 、北陸 555円

•九州、関東甲信越 604円

•上記以外の地域の場合はお問い合わせください。

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【発送/受渡】

12月28日(月)を予定。

店頭受取日時は

12月

28日(月)11:30〜20:00

29日(火)11:30〜18:00

31日(木)11:30〜18:00

1月

2日(土)11:30〜20:00

3日(日)11:30〜20:00

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ご注文お待ちしております。

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2021年1月の切紙ワークショップ

今年最後の切紙ワークショップ。

来年の干支の丑(うし)がテーマでした。

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上野文緒先生の切紙ワークショップは奇数月に開催。ご予約制になります。

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次回は年明けは1月になります。

•17日(日)   受付終了

•23日(土)   受付中

•24日(日)   受付終了

•15:00開始〜17:30まで

•2,600円(台湾茶、茶菓子付き)

よろしくお願いします。

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#時光舎 #池田 #池田市 #北摂 #ワークショップ #切り紙 #剪紙 #老虎手工舎 

日曜日限定 朝ごはん営業

日曜日限定の朝ごはん営業はご予約のみのご用意となります。

11月22日(日)は明日の土曜日まで承り中です。

9:00開〜10:30閉

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火曜日の営業はお昼のみです。

火曜日の営業はお昼のみ(11:30〜14:00lo)です。

今週もたくさんのお越しありがとうございました。

水曜日は休業日となります。

また木曜日からのお越しをお待ちしています。

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◆時光舎&はなうた食堂

お正月のお菓子セットは

数日内に告知します。

@hanautagram 

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◆お正月のお祝い用

フカヒレ姿入りぶっとびスープ『佛跳牆』

ご予約受付中です。

https://www.instagram.com/p/CHcr4JQFbPf/?igshid=13ksk412to3m3

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◆日曜日限定の朝ごはん営業

9:00開 〜 10:30閉

ご予約受付中です。

12月6日(日)の朝ごはんはお休みです。

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◆12月6日(日)の慢慢夜茶は

満席になりました。

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よろしくお願いいたします。

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火曜日はランチ営業のみです

火曜日はランチ営業のみです。

今週もたくさんのご来店ありがとうございました。

水曜日は休業日となります。

また木曜日からのお越しをお待ちしております。

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花蓮縣瑞穂郷

今年の1/1〜巡った台湾自転車旅は、もう随分と前の記憶な感じで、、、

あれほど頻繁に、気軽に行っていた場所が、随分と遠くなったものです。

っと、途方に暮れても仕方ないので、行きタイワンのボルテージを静かに貯めつつ、コロナと上手く付き合いながら、行ける日を待ちわびます。

その時は、ひと月お休みいただき、台湾環島自転車旅に出るのは密かなたくらみ。

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11月8日(日)のご予約受付中です

日曜日限定の朝ごはん営業。

11月は8日、15日、22日、29日です。

8日のご予約は7日(土)まで承ります。

朝ごはんテイクアウトもご用意できます。

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